制糖設備

我們龍泰糧油機械不僅生產小米加工設備等產品，還有制糖設備，以下是我們為大家準備的設備和項目特點。

甜菜制糖的工作原理

甜菜制糖的原料不用說大家也應該知道是甜菜，甜菜通過提取出菜汁、清洗干凈、自然環境下蒸發至結晶，然后再將其分蜜、曬干，最后制取出白砂糖或者綿白糖等產品。接下來河南龍泰小米加工設備廠家給大家說說它的工作過程原理，我們以甜菜在預處理和滲出時采用濕法作為例子：

1.甜菜在被除去土、草、石后，要放進水里洗干凈，洗干凈后再放進切絲的機器，切完后放進連續性的滲出設備中，滲出來的糖汁在除去雜質、加熱后再進行下一個程序。

2.清潔的過程中有兩種清潔程序，分別是加灰飽充以及硫漂：

（1）加灰飽充使用的是雙碳酸法，其中又包含兩個程序，第一個是加入灰和一碳飽充，通過加入石灰以及對糖汁做一些碳酸飽和作用，以此來清除雜質，經過飽充后的一碳汁再進行過濾，產出的濾泥就進行固體回收；第二個是二碳飽充，濾汁通過二碳飽充罐完成二次飽充，再往糖汁中加入二氧化碳使其剩余的石灰被分離，然后二碳汁再通過過濾后得到的濾清汁，再去進行硫漂，而濾泥再次被當作固體進行收集。

（2）硫漂其實就是為了使糖汁的色度降低，糖汁進入硫漂設備中產生負壓，把通過冷卻的二氧化硫吸進，在管道內與糖汁接觸，使二氧化硫被糖汁完全吸收，此時二氧化硫會先溶解在水中成為還原性強的亞硫酸，然后色素會被還原成無色的物質，再完成糖汁脫色，脫完色后通過過濾再進行蒸發。

3糖汁的蒸發一般是通過三、四、五效的系統，完成蒸發后清除水分，使汁濃縮為漿。

4.煮糖漿時要在真空下進行，將含有白砂糖結晶的溶液，通過輔助結晶、分離蜜汁、進行干燥、篩分成白砂糖。